Особенности и выбор электрической шинковки

В настоящее время в продаже покупатели могут встретить великое множество многофункциональных и удобных устройств, с которыми многие процессы на кухне заметно упрощаются. В данной статье узнаем все основные особенности современной электрической шинковки.

Table of Contents

Преимущества шинковки

Электрошинковки сегодня представляются в огромном ассортименте. Их покупают многие люди. Востребованность подобной техники обусловлена ее достоинствами.

Основное достоинство электрических шинковок заключено в их безопасном использовании. Ножи, которые разрезают продукты, ставят в корпуса закрытого типа.
Работа шинковочных аппаратов очень быстрая. Если реализовывать аналогичные манипуляции вручную, то уйдет намного больше времени.
Качественная электрошинковка рассчитана на переработку внушительных объемов продуктов (при условии высокой скорости).
Использование электрической шинковки не потребует от людей особых усилий и энергозатрат.
Нынешние электрошинковки от известных брендов делают из надежных и износостойких материалов.

Недостатки

Разберем недостатки электрических шинковок.

Первостепенный недостаток многих моделей шинкующих аппаратов заключен в их большой стоимости.
Определенные электрошинковки демонстрируют недостаток, заключающийся в присутствии чаши недостаточного объема. Такой недочет оказывается особенно ощутимым, если реализуется работа с достаточно большим объемом продуктов.
В нередких случаях пользователи сталкиваются с не самой качественной нарезкой продуктов.

Виды электрической шинковки

Разберемся в основных особенностях электрических шинковок различных типов.

Бытовые

Наиболее востребованные варианты. Узнаем, чем они отличаются.

Барабанные. По внешним параметрам эти экземпляры похожи на классическую мясорубку. Обычно комплектуются различными толкателями, вспомогательными насадками и многими другими полезными запчастями.

Плоского вида. В большинстве случаев указанные подвиды имеют плоский корпус горизонтального строения. Качественные характеристики подобного агрегата зависит от ступени герметичности и крепости чаши, а также от мощности моторчика.

Современные электрошинковки делятся и на другие категории.

Классические. Элементарные устройства, адаптированы для измельчения овощей, фруктов, зелени и прочих продуктов. В наборе с указанными аппаратами обычно идет множество разнообразных насадок, которые могут формировать кусочки в виде ломтиков, стружки, соломки или кубиков. Это девайсы высокой производительности. Они работают довольно быстро, но при этом тихо.

С мясорубкой. Электрические модели шинковок для дома могут оснащаться еще и мясорубкой. Это очень полезные аппараты, имеющие богатый функционал. Они могут эксплуатироваться не только для нарезки овощей (к примеру, свежего лука, ароматной корейской моркови и так далее) и фруктов, но и для переработки хлебобулочной продукции и прочих твердых продуктов. Рассматриваемые аппараты прекрасно подходят для шинковки капусты, перетирки мяса. Кроме того, эти шинковки тоже дополняются большим числом насадок, к примеру, в форме диска. Нередко в комплекте имеются и съемные стаканы с опорными деталями (ножками).

Мультирезки. Универсальная бытовая техника. Способна работать так же, как и кухонные комбайны. Мультирезки – самые функциональные. Устройства эффективно режут и сырые, и варенные продукты, могут обрабатывать мясо и твердую пищу.

Промышленные

Востребованными являются промышленные электрошинковки профессионального уровня. В основном, эти модели имеют крепкий корпус из высокопрочного металла.

К категории профессиональных промышленных устройств могут относиться и современные мультирезки. Подобные технические приборы характеризуются более высоким уровнем мощности и вместительности. Подобная техника стоит дороже, нежели простая, разработанная для быта.

На сегодняшний день большое количество известных брендов выпускает высококачественные профессиональные шинковки. Изумительными характеристиками и надежностью сборки характеризуются аппараты от Robot Coupe, Apach, Fimar La Romagnola.

Лучшие производители

Рассмотрим мини-рейтинг самых лучших моделей электрошинковок от известных брендов.

MOULINEX Fresh Express Cube. Спросовая техника, пользуется огромной популярностью. В конструкции есть цветные кассеты, а также бесцветный контейнер из безопасного пластика. Мощность девайса не слишком высокая, но ее вполне хватает для шинкования пиши в домашних условиях. Отличные модели электрошинковок этого бренда можно найти на официальном сайте.
Philips HR1388. Аппарат с демократичным ценником, способен нарезать пищу несколькими способами. Параметр мощности оборудования составляет всего лишь 200 Вт., но для дома этого достаточно.
Redmond RKA-FP4. Высококачественный девайс от известного бренда, тоже стоит относительно недорого, предусматривает богатый набор опций. При этом мощность этой шинковки составляет всего лишь в 150 Вт. Технику от этого известного бренда можно встретить на официальном сайте.
Maxwell WW-1303 G. Очень хороший бюджетный девайс, комплектуется 6-ю полезными насадками. Электрошинковка не может похвастаться большой мощностью мотора (всего 150 Вт). Работать техника может только в одном режиме. Корпусная составляющая здесь выполняется из пластика. Производитель предусмотрел в конструкции девайса неплохую емкость для подачи пищи.
Mystery MMC-1405. Одна из самых дешевых моделей электрошинковок. Мощность аппарата является очень скромной, составляет 50 Вт. Есть только 1 режим работы, в наборе имеется 3 насадки. Основные недостатки этого девайса заключаются в низкой мощность, а также излишне шумной работе.

Советы по выбору

Осветим несколько главных критериев, от которых стоит отталкиваться, подбирая хорошую электрическую шинковку.

Мощность. Это один из самых важных параметров техники. Если прибор покупается для переработки пищи с мягкой структурой, то хватит и всего лишь 50 Вт. Если же человек запланировал измельчение овощей и прочей жесткой пищи, то лучше присматривать варианты с мощностью не менее 100 Вт.
Материал корпуса. Большинство современных бытовых устройств изготавливается из пластика и металла. Пластмассовые девайсы стоят намного дешевле, но скорее поддаются износу. Максимально надежными, высокопрочными и долговечными являются алюминиевые экземпляры.
Материал ножей. Настоятельно рекомендуется покупать такие электрошинковки, которые дополняются режущими составляющими из нержавеющей стали или керамики. Постоянная заточка таким вещам не нужна, а замены они потребуют очень нескоро.
Материал чашки. Оптимальными по праву признаны стеклянные детали. Они являются термостойкими, долговечными. За емкостями из пластмассы намного легче ухаживать, однако они быстро обзаводятся огромным количеством сколов и царапинок. В некоторых аппаратах есть емкости из металла. Они являются по-настоящему высокопрочными, долговечными. Многое зависит и от качества сплава – если оно является слишком низким, то продукты в резервуаре могут подвергнуться окислению.
Объем. Размерные параметры нынешних электрошинковок варьируются. Одни из них рассчитаны на порции до 200 г. Другие же варианты являются в разы более вместительными. Вместимость целесообразно выбирать, учитывая собственные пожелания.