Салат «Красный дракон» на Новый год, подборка рецептов

До Нового года осталось всего пару дней, самое время продумать праздничное меню, если вы еще этого не сделали. Прекрасным решением для новогоднего ужина станет ароматный салат «Красный Дракон». Это очень вкусное и красивое блюдо, которое легко станет настоящим украшением стола. В данной статье рассмотрим пошаговый рецепт салата «Красный Дракон» на Новый год.

Классический рецепт

Классический салат «Красный Дракон» готовится быстро и просто. В его основе лежат компоненты: свиная нарезка и свекла. Именно благодаря этим составляющим салат получается красочным и насыщенным.

Состав

В составе блюда должны присутствовать (приблизительно на 5 порций):

• свиная нарезка – 500 г.;
• свекла – 1 шт. (можно чуть меньше);
• морковка – 1 шт.;
• репчатый лук – 2-3 шт.;
• острый перец – 1-2 шт. (можно взять больше или меньше, на ваше усмотрение);
• сахарный песок – 1-1,5 ч. л.;
• свежая кинза – 1 пучок;
• рисовый уксус (советуем брать Sen Soy) – 1 ст. л.;
• классический соевый соус Sen Soy – 3-4 ст. л.;
• оливковое масло – 125 мл.

Салат готовится примерно 20 минут.

Салат «Красный Дракон», пошаговый рецепт

Как правильно готовить яркий салат «Красный Дракон»? Рассмотрим пошагово.

1. Приготовьте все необходимые ингредиенты.
2. Помойте, высушите и нарежьте свеклу и морковку соломкой. Разумеется, кожуру с овощей надо предварительно удалить.
3. Смешайте овощи с соевым соусом.
4. Аккуратно нарежьте свинину на тоненькие полоски, слегка поджарьте на сковородке. Хватит 10 минут жарки. Мясо постоянно помешивайте.
5. Переместите поджаренные кусочки мясо в тарелку к овощам, засыпьте немного сахарного песка. Мелко нашинкуйте перец, переместите туда же. Хорошо перемешайте продукты.
6. Нарежьте лук полуколечками. Поджарьте на небольшом количестве масла. Овощ должен стать прозрачным.
7. Внесите поджаренный лук к другим продуктам в общей салатнице.
8. Займитесь подготовкой заправки. Соедините рисовый уксус и масло из оливок.
9. Хорошенько полейте заготовку салата, все перемешайте. Позвольте блюду настояться не менее 2-3-х часов.
10. Подавайте красивое и яркое блюдо, дополнив его мелко нарубленной кинзой.

Салат со свеклой

Салат «Красный Дракон» возможно сделать и без мяса. Просто и быстро готовится полезное и вкусное блюдо, главный ингредиент которого – свекла.

Состав

Простой и полезный салат готовят из (примерно на 5 порций):

• свекла – 2-3 шт. (около 325 г.);
• чеснок – 2-3 зубчика;
• соль и перец – на ваше усмотрение;
• майонез (можно заменить на сметану) – 5 ст. л. (можно чуть больше или меньше).

Пошаговый фоторецепт

Овощной салат на Новый год готовится очень быстро и легко.

1. Подготовьте все ингредиенты, указанные выше.

2. Помойте, посушите и измельчите свеклу. Удобнее всего делать это на терке с мелкими зубчиками.

3. Измельчите зубчики чеснока. Можно натереть их или пропустить через пресс.

4. Соедините все ингредиенты в одной посуде, внесите выбранный соус (сметану или майонезный). Чтобы блюдо получилось более оригинальный, выложите его в форме Дракона. Дополнительно украсьте умеренным количеством майонеза.

Блюдо предельно простое, его можно подать на перекус на Новый год. Приятного аппетита!

Салат «Красный Дракон» с болгарским перцем, яйцом и сыром

Вкусный и оригинальный салат для праздничных посиделок. Готовится довольно легко. Для него нужны доступные продукты.

Ингредиенты

В составе блюда должны быть такие компоненты:

• 3 плавленых сырка;
• 3 вареных яйца;
• чеснок;
• майонез (можно заменить свежей сметаной любой жирности);
• болгарский перец;
• соль и перец – на свое усмотрение;
• еще несколько яиц для украшения блюда.

Салат в виде Дракона, пошаговый рецепт

Расскажем подробно, как правильно готовить такой оригинальный вариант новогоднего салата.

1. Слегка подморозьте плавленые сырки (желательно брать качественные с хорошим составом). Далее натрите их на терке. Также натрите отварные яйца (варить необходимо вкрутую). Соедините выбранный соус (сметану или майонезный соус) и чеснок. Пропорции этих компонентов подбирайте на свое усмотрение. Внесите перец и соль.
2. Посредством блендера измельчите болгарский перчик (обязательно избавьтесь от семечек и хвостика). Желательно брать овощ красного цвета. С его помощью украсьте салат. Также дополнительные украшение можно сделать из белка и желтка яйца. Для декорирования советуем задействовать оливки (либо маслины).
3. Не менее удачным украшением послужат очаровательные снежинки из яичного белка. Также можно дополнить блюдо веточками укропа.

Оригинальный и красиво оформленный салат для празднования Нового года 2024 готов. Приятного аппетита!

На праздники можно приготовить еще очень много других вкусных и аппетитных блюд. Здесь представлена очень хорошая подборка интересных рецептов, а здесь вы можете ознакомиться с другими вариациями креативных салатов с названием «Дракон». С наступающим!