Любите оригинальные десерты? Тогда вам точно понравятся легкие в приготовлении тыквенные вафли. Они подходят как для семейных завтраков, так и креативных угощений к чаю. Готовить вафли можно абсолютно по-разному, в особенности если у вас в арсенале имеется специальная вафельница. Ниже представим ТОП лучших рецептов.
Тыквенные вафли на кефире
Нет времени на готовку десерта? Тогда обратитесь к этому базовому рецепту. Готовое блюдо можно дополнять абсолютно любыми специями, которые вам больше по душе.
Для приготовления используйте:
- кефир – 220 мл.;
- пюре из тыквы – 120 г.;
- бурый сахарный песок – 3 ст. л.;
- сода и разрыхлитель – по 1 ч. л.;
- масло из оливок – 2 ст. л.;
- яйцо – 1 шт.;
- мука – 250 г.
Пошаговый рецепт
- Сперва соедините в отдельной посуде кефир, немного соды. Нужно хорошенько взбить яйцо вместе с сахарным песком, маслицем и пюрированной тыквой.
- Сухие компоненты соедините в отдельной емкости.
- Соедините и помешайте все составляющие в одной посуде. Пеките из полученного состава вкусные вафли около 4-5-и минут, используя вафельницу.
Тыквенные вафли на молоке
Тоже готовятся довольно легко. Этот способ приготовления очень популярен даже среди начинающих кулинаров. Желательно для готовки применять продукты комнатной температуры.
Для готовки требуются:
- сахарный песок – 150 г.;
- масло (качественное сливочное, не маргарин) – 100 г.;
- тыквенное пюре – 150 г.;
- мука – 250 г.;
- яйца – 2 шт.;
- молоко – 80 мл.;
- разрыхлитель – 10 г.
Рецепт пошагово
- Сперва потребуется хорошо взбить сахарный песок и куриные яйца.
- Дополните эти компоненты размягченным маслицем и молоком.
- Далее внесите пюре из тыквы и компоненты сухого типа.
- Печь ароматные вафли в вафельнице следует, пока они не окажутся румяными.
Тыквенные вафли с творогом
Хотите приготовить вкусный и питательный завтрак на скорую руку? Тогда воспользуйтесь этим превосходным рецептом!
Для готовки возьмите:
- тыква в пюрированном виде – 150 г.;
- творог (желательно натуральный) – 200 г.;
- яйца – 2 шт.;
- качественная мука – 70 г.;
- сливочное масло – 30 г.;
- разрыхлитель – 1 ч. л.
Как приготовить
- Блюдо готовится очень просто. Сперва нужно перетереть творог, используя сито.
- Соедините вместе яйца, пюре из тыквы и топленое масло.
- Далее внесите к этим компонентам творог, а вслед за ним и сухие составляющие.
- Выпекать тыквенные вафли в вафельнице нужно до их полной готовности. Готовое блюдо можно дополнить сахарной пудрой или ягодным сиропом.
Тыквенные вафли с сыром
Очень оригинальное и вкусное блюдо. Несладкие вафли с сыром и зеленью получаются сытными, питательными и красивыми. Готовятся так же легко.
Подготовьте такие компоненты:
- тыква – 250 г.;
- зелень (любая свежая) – 4-5 пучков;
- мука – 100 г.;
- сыр твердого вида (любой марки) – 80 г.;
- яйцо – 1 шт.;
- чеснок – 1-2 зубчика;
- специи по желанию.
Как приготовить
- Необходимо тщательно натереть тыкву, используя терку. Измельчите зубчики чеснока, отдельно измельчите (можно тоже натереть) сыр.
- Соедините в одной посуде все компоненты для теста.
- Выпекайте несладкие вафли в вафельнице до появления румянца. В этом рецепте можно задействовать дополнительные приправы и специи (по желанию).
Постные тыквенные вафли
Готовятся элементарно. В этом рецепте не обязательно использовать именно миндальное молоко. Подойдет и любое другое растительное.
Для готовки возьмите:
- миндальное молоко – 1 ст.;
- пюрированная тыква – ½ ст.;
- сахарный песок – 2 ст. л. (можно также использовать заменитель сахара);
- масло -2 ст. л.;
- мука – 1 ст.;
- ванилин – 1 небольшой пакетик (8-10 г.);
- разрыхлитель – 1 ч. л.;
- сода – 1-2 щепотки;
- любые специи.
Как готовить
- В одной посуде соедините молоко, пюре из тыквы, сахарный песок и масло.
- В отдельной емкости смешайте сухие компоненты, затем обе массы объедините между собой.
- Хорошо помешайте заготовку теста.
- Печь вафли нужно 5-6 минут, используя все ту же вафельницу.
ПП тыквенные вафли
Любимое блюдо людей, желающих быть стройными. Рецепт простой, не занимает много времени.
Необходимы:
- тыква – 200 г.;
- яйцо – 1 шт.;
- йогурт – 1 ст. л.;
- цельнозерновая мука – 3-4 ст. л.
Рецепт пошагово
- Измельчите тыкву, используя терку.
- В одной посуде объедините все компоненты из списка выше. Можно дополнить их любыми пряностями на ваш вкус.
- Готовьте вафли в вафельнице, пока они не подрумянятся.
Тыквенные вафли с бананом
Блюдо получается более насыщенным и вкусным, если готовить его с различными фруктами. В данном рецепте также не лишними будут добавки в виде небольшого количества корицы или ванилина.
Для готовки нужны:
- овсяные хлопья – 50 г.;
- тыква – 120 г.;
- банан – половина 1 шт.;
- молоко – 50 мл.;
- разрыхлитель – 1 ч. л.;
- яйцо – 2 шт.;
- масло – 1 ст. л.
Пошаговый рецепт
- Для начала нужно залить хлопья молоком. Подержите их в таком виде минут 10.
- Измельчите тыкву. Можно натереть ее на терке. Также разомните банан (можно вилкой). Соедините банановое пюре с хлопьями и куриными яичками.
- Далее внесите все оставшиеся компоненты. Вымесите тесто.
- Необходимо выпекать вафли в вафельнице, пока они не станут румяными.
Тыквенные вафли с яблоком
Не менее насыщенные и питательные. Это потрясающий завтрак для всей семьи. Для приготовления можно брать пюре в готовом виде, а можно предварительно пропечь тыкву и яблоки, а уже потом переработать их посредством блендера.
Необходимы:
- пюре из тыквы – 160 г.;
- пюре из яблок – 100 г.;
- яички куриные – 2 шт.;
- молоко – 150 мл.;
- сливочное масло – 2 ст. л.;
- ванилин – 8 г.;
- специи (любые) – 1 ч. л.;
- бурый сахар – 1 ст. л.;
- разрыхлитель – 8 г.;
- мука – 100 г.;
- мука (лучше взять овсяную) – 100 г.
Рецепт пошагово
- Возьмите венчик или вилку. Далее надо хорошо взбить яйца с молоком и маслом.
- Соедините вместе пюре из фруктов, в отдельной чашке объедините сухие компоненты.
- Объедините заготовки в одной емкости, замесите тесто.
- Выпекайте вафли, пока они не станут нежными и румяными.
Существует еще очень много интересных домашних десертов из тыквы, например, вкуснейшие сытные оладьи.
One thought on “ТОП лучших рецептов, как приготовить тыквенные вафли”