8 простых рецептов, как приготовить чипсы из тыквы

Существует очень много оригинальных рецептов приготовления вкусных закусок. К примеру, в домашних условиях можно приготовить чипсы. Их делают не только из картофеля, но и различных полезных овощей. Особенно оригинальными и яркими на вкус получаются чипсы из тыквы. Представим подбору из 8 лучших рецептов!

1.Чипсы из тыквы в духовке

Легче всего приготовить аппетитные чипсы из тыквы в духовке. Это один из самых популярных, простых и быстрых рецептов. Закуску, приготовленную в духовке, можно дополнить солью или любыми специями, которые вам больше нравятся. Ниже расскажем, как правильно готовить ароматные чипсы.

Для рецепта понадобятся:

• 1 тыква;
• приправы любые – по желанию.

Пошаговое приготовление:

1. Чипсы готовятся легко и быстро. Сперва следует нарезать тыкву на тоненькие слайсы (2-3 мм. вполне достаточно).
2. Постелите на противень лист пергамента. На нем разложите в 1 слой нарезанные слайсы. Между ними оставьте небольшое расстояние.
3. Посушите чипсы в духовке в течение 2-3 часов при 80-100 градусах. При этом дверца техники должна быть приоткрыта.
4. По ходу приготовления чипсы следует перевернуть пару раз.

2.Чипсы из тыквы в электросушилке

Не менее вкусными и красивыми получаются чипсы, приготовленные в электрической сушилке. Если дома есть хорошая рабочая сушилка, то чипсы возможно делать не только из тыквы, но и любых других продуктов.

Для рецепта понадобится:

• 1 тыква.

Рецепт приготовления:

1. Чтобы посушить чипсы из тыквы в электросушилке, сперва надо нарезать овощ тонкими слайсами.
2. Возьмите поддоны электросушилки. Поместите на них подготовленные слайсы. Раскладывать их надо в 1 слой.
3. Можно дополнить заготовки любыми приправами и специями, либо внести их уже в конце готовки.
4. Сушите чипсы около 4-5 часов при 50-60 градусах. В процессе готовки не забудьте переворачивать закуску.

3.Жареные чипсы из тыквы на сковородке

Универсальное и очень простое решение. Подобную закуску можно приготовить гораздо быстрее, нежели другие подобные варианты. Подавать жареные чипсы можно к самым разным блюдам и напиткам.

Для рецепта возьмите:

• тыква – 1 шт.;
• мука;
• соль и специи;
• масло растительное.

Этапы приготовления:

1. Соедините вместе соль, муку и специи. Далее необходимо нарезать тыкву дольками маленькой толщины (те же 2-3 мм.). Далее необходимо повалять нарезанные заготовки в панировке из муки.
2. Обжаривайте чипсы на сковородке, добавив туда масло. Жарьте заготовки, пока они не покроются хрустящей корочкой.
3. Готовые чипсы разложите на полотенцах (или салфетках) из бумаги, чтобы избавиться от излишков жира.

4.Сладкие чипсы из тыквы

Необычные чипсы можно готовить не только солеными, но и сладкими. Это классная закуска, которая нравится и взрослым, и детям. Такие интересные медовые чипсы вряд ли удастся отыскать в магазине, зато возможно легко изготовить дома!

Для рецепта понадобятся:

• 1 тыква;
• лимон – 1 шт.;
• мед – 2 ст. л.;
• вода – 1 стакан.

Рецепт пошаговый:

1. Сладкие чипсы готовятся не сложнее соленых. Сначала соедините воду, сок свежего лимона и мед.
2. Порежьте тыкву на аккуратные и тонкие слайсы, подержите их в маринаде, приготовленном ранее. Мариноваться заготовки должны не меньше 12 часов в герметично закрытой емкости или контейнере.
3. Спустя указанное время состав надо помешать. Далее заготовки должны постоять еще 6 часов.
4. Достаньте слайсы из тыквы, просушите их на пергаменте дополнительные 2-3 часа.
5. Сушите тыквенные чипсы в электросушилке при температуре в 50 градусов примерно 5-7 ч. (исходя из мощностных показателей вашей бытовой техники).

5.Чипсы из тыквы во фритюре

Интересный рецепт, пользующийся большой популярностью. В реализации очень прост. Если вы будете обжаривать чипсы в масле, то любые приправы, специи и соль для насыщенности вкуса желательно вносить в самом конце. Рассмотрим, как правильно готовить эту закуску.

Для рецепта понадобятся:

• 1 тыква;
• соль;
• масло растительное.

Особенности приготовления:

1. Помойте, протрите и порежьте тыкву на тонкие слайсы (как и в остальных рецептах).
2. Оставьте тоненькие ломтики на полчаса, затем дополнительно обсушите бумажными полотенцами или салфетками.
3. Обжаривайте заготовки во фритюре в достаточном объеме масла. Поджаривать чипсы следует, пока они не подрумянятся. После их следует разложить на бумажном полотенце, чтобы оно впитало в себя излишки жира.

6.Чипсы из тыквы в микроволновке

Очередной простой и популярный рецепт, не требующий много свободного времени. Сделать вкусные чипсы из тыквы в микроволновке сможет даже ребенок. Но надо учитывать, что время сушки в данном случае находится в зависимости от функциональных возможностей техники.

Ингредиенты:

• 1 тыква.

Пошаговый рецепт:

1. Как и в рецептах выше, сначала надо нарезать тыкву на аккуратные ломтики.
2. Выложите тыквенные кусочки непосредственно на стеклянный поддон микроволновой печи. Укладывать их надо только в один слой.
3. Сушите чипсы порционно по 5 мин. (для каждой порции возьмите небольшое количество заготовок). При этом надо установить максимальную мощность. Следите за приготовлением закуски, чтобы вовремя остановить работу печи, если это будет нужно.

7.Чипсы из тыквы с сахаром и корицей

Креативный рецепт сладких чипсов из тыквы в духовке. Не запрещается вносить в него свои коррективы, добавив дополнительные ароматные специи (но это не обязательно).

Возьмите:

• тыква – 250 г.;
• корица – 1 ч. л.;
• лимонный сок – 2 ст. л.;
• сахар – 2 ст. л.

Этапы приготовления:

1. Порежьте хорошо промытую тыкву тоненькими слайсами.
2. Соедините сок и сахарный песок. Последний должен раствориться на 100% в соке.
3. Полейте готовой смесью тыкву. Аккуратно промокните все тыквенные кусочки салфетками, затем переложите на лист пергамента.
4. Посыпьте заготовки корицей. Сушите вкусные чипсы 1,5-2 часа при 70-100 градусах (исходя из мощности техники).

8.Чипсы из тыквы с паприкой

Изумительный рецепт, который понравится любителям пряных закусок с яркими специями. Рассмотрим, как быстро и просто сделать такие интересные чипсы.

Понадобятся:

• тыква – 300 г.;
• растительное масло – 20 мл.;
• паприка – 2 ч. л.;
• мускатный орех – 0,5 ч. л.;
• соль и острый перец.

Приготовление пошагово:

1. Порежьте тыкву на слайсы (должны иметь толщину не больше 2-3 мм.). Поместите ломтики в пакет. Залейте масло и отправьте все специи из списка выше.
2. Тщательно все помешайте, потом переложите на пергамент, но только в 1 слой!
3. Поместите заготовки из тыквы в духовку на 20 минут при 150 градусах.
4. Далее снизьте температурный режим до 100 градусов. Сушите чипсы около 20 минут, учитывая основные характеристики и возможности вашей бытовой техники.

Из тыквы можно приготовить очень много других вкусных блюд и закусок. Популярными являются рецепты вкуснейших тыквенных вафель или оладий. Предлагаем познакомиться с еще одним способом приготовления закуски из тыквы на видео ниже.