Оригинальный порошковый чай матча стал безумно популярным и завоевал любовь многих людей. Он используется во многих направлениях – в роли естественного красителя, для готовки различных блюд и напитков. Невзирая на то, что матча – это чай, из него также готовят прекрасный латте. В данной статье представим 6 простых рецептов матча латте.
Матча латте на молоке
Это классический рецепт приготовления ароматного матча латте на обычном молоке. Оригинальный напиток подают во многих кофейнях. Он обладает многогранным и приятным вкусом. Бодрит и дарит хорошее настроение.
Ингредиенты:
- молоко – 300 мл.;
- вода – 100 мл.;
- матча – 5 г.;
- сахар – 1 ч. л.
Рецепт:
- Соедините порошок матчи с сахарным песком. Эти составляющие следует дополнить водой (ее температура должна составлять примерно 80 градусов). Помешайте компоненты, чтобы все сухие составляющие растворились на все 100%.
- Перелейте заготовку напитка в стакан. В ковшике подогрейте молоко, но не кипятите его.
- Далее нужно взбить молоко посредством капучинатора или блендера. Долейте готовый компонент в стакан с уже налитыми заготовками.
Матча латте на миндальном молоке
Простой и полезный рецепт. Он особенно популярен среди веганов и людей, придерживающихся ПП.
Ингредиенты:
- вода – 80 мл.;
- матча – 1 ч. л.;
- миндальное молоко – 150 мл.
Пошаговый рецепт на миндальном молоке:
- Для начала надо аккуратно просеять порошок матчи в чистую и сухую посуду. После подлейте туда разогретую воду.
- Взбивайте компоненты 3-5 мин., чтобы получилась пенка.
- Подогрейте и взбейте миндальное молоко. Используйте капучинатор или блендер.
- Перелейте молоко в чай тоненькой струей (не спешите).
Матча латте с медом на овсяном молоке
Интересный и вкусный напиток, готовится очень быстро и легко. Меда в него можно добавлять побольше или поменьше, исходя из собственных вкусовых предпочтений.
Ингредиенты:
- вода – 140 мл.;
- овсяное молоко – 300 мл.;
- мед – 2 ч. л.;
- матча – 8 г.
Как приготовить на овсяном молоке:
- Для начала необходимо взбить матчу с горячей водой. Лучше использовать венчик. Взбивайте компоненты примерно 3 мин.
- Разлейте заготовку напитка по бокалам, дополните ложкой меда.
- Подогрейте овсяное молоко. После его надо взбить до образования пены. Переместите данный компонент поверх уже налитых заготовок в стаканах.
Матча латте на банановом молоке
Очень эффектная и вкусная вариация напитка! Невзирая на оригинальность, готовится он предельно просто.
Ингредиенты:
- банановое молоко – 200 мл.;
- вода – 50 мл.;
- матча – 1 ч. л.
Рецепт пошаговый:
- Немного подогрейте банановое молоко. После этого его следует хорошо взбить капучинатором или блендером.
- В отдельной посуде потребуется 2-5 мин. взбивать матчу с водой.
- Перелейте взбитую заготовку в бокал, после чего отправьте сюда ранее подготовленное банановое молоко.
Матча латте на кокосовом молоке
Популярный ароматный напиток, имеющий много поклонников. Оригинальный рецепт легко реализовать в домашних условиях. При желании приготовленный напиток можно дополнить кокосовой стружкой, прежде чем подавать.
Ингредиенты:
- матча – 1 ч. л.;
- вода – 60 мл.;
- кокосовое молоко – 220 мл.
Как готовить:
- Как правильно готовить напиток? Сначала подогрейте воду, чтобы ее температура составляла примерно 80 градусов.
- Посредством венчика взбейте (мин. 3) воду с порошковым матчи.
- Вылейте смешанные компоненты в подготовленный чистый стакан. Подогрейте кокосовое молоко, затем взбивайте до образования пенки (метод используйте по желанию). Далее перелейте готовый компонент в бокал.
Матча латте с ванилью
Вкуснейший домашний напиток можете дополнить кубиками льда. Подобный латте особенно интересно «звучит» холодным. Ниже представим подробный пошаговый рецепт.
Ингредиенты:
- миндальное молоко – 200 мл.;
- вода – 50 мл.;
- ванильный экстракт – 0,5 ч. л.;
- мед – 2 ч. л.;
- матча – 1 ч. л.
Рецепт пошагово:
- Посредством венчика взбивайте горячую воду, смешанную с матчи.
- Внесите мед и ваниль. Компоненты надо взбить повторно.
- Отправьте заготовку в стакан. В другой емкости слегка подогрейте миндальное молоко.
- Молоко следует взбить, чтобы образовалась достаточно объемная пенка. Далее залейте его к чаю.
Любите вкусные и оригинальные напитки? Дома также можно приготовить шикарный кофейный коктейль «Флэт уайт», различные молочные коктейли или ароматный фраппучино с пломбиром.
Ниже представлено интересное видео с подборкой вкусных напитков матча: