Стаканчик освежающего лимонада с базиликом – прекрасное решение для жаркого лета. С фиолетовыми листьями подобный напиток наливается интересным розоватым оттенком. Ниже представим подборку из 12 лучших рецептов лимонада с базиликом.
Классический лимонад с базиликом
Любимый многими освежающий и ароматный напиток, который радует яркой вкусовой комбинацией.
Используйте:
- лимон – 2 шт.;
- вода – 200 мл.;
- сахарный песок – 100 г.;
- базилик – 30-40 г.;
- газировка – 1-1,5 л.
Особенности приготовления:
- Сначала покипятите подсахаренную чистую воду с базиликом. Поварите эту заготовку сиропа не меньше 7-10 мин. на маленьком огне. Время от времени помешивайте состав.
- Далее переработайте сироп блендером, пропустите сквозь любое сито, остудите.
- Перелейте сироп в кувшин, а также сок 2-х свежих лимонов. Туда же отправьте несколько лимонных долек с листочками базилика (для декора).
- Залейте полученный лимонад газированной водой, после переставьте на полку холодильника на 1-2 ч.
Лимонад с базиликом и огурцом
Существует много разных способов приготовления этого напитка. Ниже расскажем об одном из них. Для дополнения данного рецепта допустимо использовать практически любые прохладные напитки, которые вам больше нравятся.
Используйте:
- базилик – пара пучков;
- огурец – 1 шт.;
- лимон – 3 шт.;
- вода – 3 стак.
Как готовить лимонад:
- Нарежьте огурец на несколько аккуратных кружков, оставшуюся часть переработайте в чаше блендера.
- Выжмите из лимонов сок, соедините его с сахарным песком, а также огуречным пюре. Хорошо помешайте. Сахар должен раствориться на 100%.
- Хорошенько разомните листочки базилика.
- Отправьте базилик, кружки огурца и заготовленный состав из огурца в заранее подготовленный кувшин. Дополните эти составляющие чистой водой, дайте лимонаду какое-то время постоять на полке холодильника.
Лимонад с базиликом и мятой рецепт
Для очень жаркой погоды – это один из лучших рецептов! Лимонад получается очень ароматным благодаря гармоничному сочетанию душистой зелени.
Используйте:
- минеральная вода (с газом) – 1 л.;
- лайм, лимон – по 1 шт.;
- мята – 4-5 веточек;
- базилик – 4 листка;
- бурый сахар – 100 г.
Как готовить:
- Тонко порежьте слайсы лимона и лайма.
- Аккуратно измельчите мяту с базиликом.
- Разомните все заготовленные компоненты с сахарным песком. Залейте все это газированной водой.
- Оставьте лимонад настаиваться. При желании можно дополнить напиток льдом.
Клубничный лимонад с базиликом на воде
Отличный рецепт лимонада с базиликом для любителей негазированных напитков. Готовится легко и очень быстро.
Используйте:
- базилик – 5-6 листочков;
- клубника – 10 ягод;
- лимон – 1 шт.;
- сахарный песок – 120 г.;
- вода – 2 л.
Как готовить лимонад:
- Срежьте с лимона цедру (используйте ножик или овощечистку). После нарежьте фрукт на тонкие кружки.
- Вскипятите чистую воду, подсахарите ее. Варите, пока весь сахар не растворится на 100%.
- Добавьте в воду цедру, а также лимонный кружки с базиликом. Еще раз вскипятите.
- Уберите состав с огня, остудите, не убирая крышку. Аккуратно процедите отвар.
- Немного помните ягоды. Полейте их готовым отваром.
- Оставьте лимонад настаиваться. Желательно держать напиток в холодильнике.
Быстрый лимонад с базиликом и тоником
Этот оригинальный и вкуснейший лимонад получится приготовить сразу же в стакане. Потом надо будет только задекорировать его любым способом, который вам больше понравится.
Используйте:
- сахарный сироп – 20 мл.;
- сок лимона (можно лайма) – 20 мл.;
- базилик – 4 листочка;
- тоник – 120 мл.;
- лед.
Как готовить:
- Немного намните листочки базилика, соединив их со сладким сиропом и лимонным соком. Можете делать это непосредственно в стакане.
- Внесите небольшое количество льда.
- Залейте компоненты прохладным тоником. Хорошо все помешайте.
Лимонад с лаймом и базиликом
Стоит учитывать, что вкус лайма во многом отличен от обычного лимона, потому и лимонад получается более яркий, необычный.
Используйте:
- лайм – 2 шт.;
- вода – 2 л.;
- бурый сахар – 200 г.;
- базилик – 1-2 пучка.
Как готовить:
- Сперва аккуратно ошпарьте 2 лайма в кипятке. Далее нарежьте их на кусочки, уберите косточки. Переработайте фрукты в чаше блендера.
- Посыпьте сахаром, взбейте во второй раз. Теперь добавьте листки базилика (по вкусу), влейте 1 стак. чистой воды. Переработайте блендером еще раз.
- Пропустите заготовленную смесь через сито. Теперь разбавьте состав остатками воды. Внесите небольшое количество листочков базилика. Оставьте лимонад настаиваться на полке холодильной камеры.
Лимонад с базиликом, огурцом и спрайтом
У этого освежающего напитка очень много поклонников. Он получается и сладким, и тонизирующим.
Используйте:
- лимон – 1-2 шт.;
- огурец – 1 шт.;
- бурый сахар – 2-3 ст. л.;
- вода – 100 мл.;
- спрайт – 1-1,2 л.;
- базилик – 2-3 веточки;
- лед.
Как готовить:
- Прокипятите подсахаренную воду. Недолго варите.
- Тоненько порежьте огурцы с лимоном. Аккуратно помните листочки базилика.
- Компоненты поместите в кувшин, где уже находится измельченный лед. Залейте все это спрайтом.
Арбузный лимонад с базиликом
Классный оригинальный напиток (как и многие другие с арбузом). Для данного рецепта необходимо использовать чищенную арбузную мякоть с удаленными семечками.
Используйте:
- арбузная мякоть – 8 стак.;
- вода – 1 стак.;
- сахар – пол стакана;
- лимонный сок – пол стакана;
- листья базилика – 1 стак.
Как готовить:
- Вскипятите подсахаренную воду. Варите ее, чтобы сахарный песок растворился на 100%.
- Уберите с огня, добавьте листочки базилика. Оставьте сироп настаиваться, не убирая крышки.
- Переработайте в чаше блендера арбуз, затем процедите его, используя сито.
- Объедините мякоть арбуза со сладким сиропом и лимонным соком. Оставьте лимонад настаиваться в холодильной камере.
Лимонад с базиликом и малиной
Сладкий сахарный сироп для этого домашнего лимонада желательно варить заблаговременно, чтобы он остудился.
Используйте:
- малина – 300 г.;
- базилик – 50 г.;
- сахарный сироп – 600 мл.;
- газировка – 800 мл.;
- лед.
Как готовить:
- Переработайте с помощью блендера малину, базилик и сладкий сироп. Немного ягод и листочков придержите, чтобы в дальнейшем использовать их в качестве декора.
- Взбейте все компоненты, затем вылейте в кувшин, где уже есть лед.
- Влейте в лимонад газированную воду вместе с целой малиной и листочками базилика.
Цитрусовый лимонад с базиликом
Данный лимонад с базиликом, приготовленный в домашних условиях, отличается кисловатым освежающим вкусом с интересными терпкими нотками.
Используйте:
- лимон и апельсин – по 1 шт.;
- грейпфрут – 1 шт.;
- сахар – 6-8 ст. л.;
- базилик – 3-4 веточки;
- минералка.
Как готовить:
- Выжмите сок грейпфрута. Лимон с апельсином порежьте кружками.
- Поместите все составляющие в графин или кувшин. Тужа же отправьте базилик, посыпьте сахарным песком. Слегка все это помните.
- Влейте в лимонад минералку. Помешайте, дополните любым количеством льда.
Лимонад со смородиной и базиликом
Это универсальный рецепт, в соответствии с которым возможно делать домашние лимонады с любыми ягодами.
Используйте:
- мята – 1-2 пучка;
- базилик – пара пучков;
- сахар – 2 ст. л.;
- черная смородина – 200 г.;
- вода.
Как готовить:
- Соедините и помните смородину с сахарным песком. Дополните эти компоненты листочками мяты и базилика. Намните повторно.
- Влейте горячую воду. Остудите напиток.
- Поместите лимонад в холодильную камеру на пару часов.
Лимонад с базиликом, клубникой и огурцом
Настоящий летний лимонад! Готовится в домашних условиях предельно просто.
Используйте:
- огурец – 2-3 шт.;
- клубника – 400 г.;
- базилик – 4-5 веточек;
- лимон – 1 шт.;
- сахар – 100 г.;
- вода – 1,2 л.
Как готовить:
- Вскипятите 1 стак. подсахаренной воды. Варите 5-7 мин.
- Забросьте в воду базилик. Остудите сироп, не снимая крышки.
- Тоненько порежьте огурцы с лимоном и ягодами. Перечисленные компоненты уберите в банку (или другой подобный сосуд), дополните их сладким сиропом (не забудьте его процедить).
- Закройте банки, уберите на всю ночь в холодильник.
- Прежде чем подавать домашний лимонад с базиликом, разбавьте его газированной или обычной питьевой водой.
