Домашняя слива Венгерка Московская – один из наиболее популярных сортов универсального назначения. Плоды сорта хорошо хранятся, обогащены высоким процентом витаминов и полезных микроэлементов. Культуру еще называют Венгерка Цыганская.
История выведения сорта
Венгерка Московская была выведена в 1947 году работниками ФГБНУ ВСТИСП. Предполагается, что новый сорт был получен на базе Венгерки домашней.
Описание сорта
Рассмотрим основные параметры сорта сливы.
- Произрастает в форме среднерослого дерева с высотой не более 3 м.
- Крона плодовых деревьев раскидистая, загущена, имеет округло-шаровидную форму.
- Слива растет в ускоренном темпе, быстро набирая значительную высоту. Также может наблюдаться и средняя скорость роста.
- Ветви плодовых деревьев поникающие по направлению к почве. Побеги прямые, покрыты красноватой корой.
- Листья удлиненные.
- Сорт обычно плодоносит именно на букетных ветках. Также может формировать плоды на годовалом приросте.
- В фазу цветения слива вступает ближе к концу мая, либо в 1 половине июня.
Характеристики плодов
Плоды самоплодного сорта имеют свои отличительные характеристики.
- Сливы поспевают мелкими.
- Средняя масса плодов – 20 г.
- Форма – овальная, округло-овальная или яйцевидная. Присутствует хорошо заметный брюшной шов, наблюдается асимметрию.
- Расцветка плодов – насыщенная, темно-фиолетовая с красными оттенками.
- На поверхности есть легкий восковой налет.
- Шкурка плодов достаточно грубая, плотная.
- Мякоть – ярко-желтая, контрастная.
- Косточка обычно средних размеров, легко отделяющаяся от внутренней части ягод.
Вкусовые качества
Вот особенности вкусовых качеств плодов.
- В свежем формате плоды Венгерки Московской не самые интересные и насыщенные на вкус. Они кисло-сладкие, посредственные.
- В плодах формируется плотная мякоть высокой сочности. Идеальна для переработок.
- Сливы подходят для компотов, цельноплодной консервации, изготовления зимних запасов и закруток.
Созревание и плодоношение
Плодоношение деревьев регулярное, стабильное, осуществляется каждый год, начиная с возраста 7-8 лет. Слива относится к категории поздних. Обычно урожай собирают с 2-й половины сентября. Те экземпляры, которые еще до конца не дозрели, прекрасно доходят до нужного состояния в ходе домашнего хранения.
Урожайность сорта
Урожайность очень хорошая, находится на достаточно высоком уровне. С 1 дерева за сезон можно насобирать 25-30 кг. Качественных плодов.
Регионы выращивания
Сорт сливы Венгерка Московская прекрасно адаптирован к выращиванию в Центральном регионе. Культуру можно смело сажать в следующих областях: Московская, Рязанская, Смоленская.
Самоплодность и необходимость опылителей
Сорт интересен тем, что он высокосамоплодный. Дополнительное опыление ему не нужно, поскольку он способен самостоятельно выступить в данной роли для других слив. Повысить процент урожайность и улучшить вкусовые качества плодов можно при условии совместной посадки на одной территории, например, со Скороспелкой красной.
Выращивание и уход
Разберемся в основах правильного ухода за сортовой культурой.
- Сорт прекрасно подходит для посадки в условиях теплой и нормально прогретой почвы. Совершенно не подойдут для высадки низины или заболоченные местности.
- Венгерка Московская будет плохо себя чувствовать на песчаном грунте или слишком уплотненном глиноземе. Земля для растения обязательно должны быть достаточно рыхлой, хорошо удобренной, пропускающей кислород и влагу.
- Если растению не будет хватать солнца, то активного плодоношения оно не продемонстрирует.
- Высаживать сорт лучше по весне. Правда посадочные ямы следует подготавливать с осени, либо за несколько недель до пересадки саженцев. Надо удалить плодородный слой и сделать заглубления в 40-50 см. По диаметру посадочные лунки должны составлять 60-80 см.
- На дно углублений укладывают питательный субстрат, скомпонованный из садовой земли, органических веществ и минералов. До непосредственных посадочных работ лунки можно пока прикрыть.
- Пор весне саженцы переносят в ямки. Размещают так, чтобы шейка корня располагалась на 5 см. выше почвенного слоя. Рядом вбивают колышек подпорку. После яму засыпают изъятым дерном без внесенных удобряющих компонентов. Сверху дерн уплотняют.
- Аккуратно подвязывают молодые саженцы синтетической веревкой. Увлажнить свежие посадки нужно 4 ведрами чистой и теплой воды. Вводить воду нужно аккуратно, порционно. Она должна хорошо впитаться в землю.
- Далее за деревьями потребуется элементарный уход. Молодые деревца следует увлажнять особенно обильно только до июля. За 1 увлажнение желательно вводить не менее 5 ведер 2-3 раза в течение месяца. Следите за тем, чтобы грунт был хорошо увлажнен на глубину до 40 см. в прикорневом круге. У корешков влага застаиваться не должна ни в коем случае.
- Если удобрение добавлялись на этапе посадки, в следующий раз их придется внести только спустя 3 года роста и развития деревьев на участке. Порционно добавляют минеральные вещества. Самые первые из них дают по осени во время перекопки. На этом этапе понадобятся фосфор и калий.
- Азотные удобрения понадобятся растениям на весну 4-го года. Если грунт значительно закислен, то его желательно время от времени перекапывать с древесной золой.
- Крона деревьев быстро становится чрезмерной густой, потому ее обязательно надо прореживать. При этом срезают больные и совсем старые ответвления. Верхняя часть дерева после этого оказывается на уровне ниже, чем боковые побеги. Их подстригают, делают короче, чтобы форма кроны стала правильной, шаровидной.
Устойчивость к заболеваниям и вредителям
Сорт средне защищен от грибковых болезней и инфекций, потому он часто болеет. Слива нередко подвергается напастям, характерным для подобных плодовых деревьев. Чтобы не потерять урожай, проводят обработки в виде опрыскиваний особыми препаратами. Для сливы самую большую опасность представляют шарка и оспа. Эти недуги приводят к образованию кольцевидных пятен на листках. При этом качество плодов снижается. Такие больные деревца нужно уничтожить.
Нападают на сливы и разные вредители. Особенно опасны плодожорка и пилильщик, а также галловые клещи. Спасти посадки от паразитов можно посредством инсектицидов.
Слива Венгерка Московская подвержена бурой пятнистости. Обычно эта серьезная болезнь появляется из-за недостатка минеральных веществ и микроэлементов. Пострадавшие деревья дополнительно подпитывают гранулированными составами, содержащими калий и магний. Вносят их в зону вокруг корней. Если появилось пожелтение листьев или хлороз, то для лечения лучше всего производить азотные внекорневые опрыскивания составами, на основе селитры или мочевины.
Если изначально правильно ухаживать за растениями и следить за их состоянием, то многих проблем можно избежать. Садоводы и огородники оставляют неплохие отзывы о Венгерке Московской, считая ее одной из самых стабильно-плодоносящих, долговечных и неприхотливых. Не устраивает некоторых только слабая устойчивость к сильным морозам и долгое ожидание самого первого плодоношения.
Устойчивость к почвенно-климатическим условиям
Зимостойкость Венгерки Московской средняя. Несмотря на это, плодовые деревья быстро и продуктивно восстанавливаются. Плоды отличаются высокой стойкостью к растрескиванию, даже если на дворе установилась сырая и очень влажная погода.