Здоровое и диетические питание – это сбалансированный полезный рацион, в котором нет вредных для организма продуктов. Стараясь составить качественное и безвредное меню, можно допустить много разных ошибок, поэтому стоит придерживаться некоторых простых правил и рекомендаций. В этой статье мы выясним, чего нельзя есть при похудении и почему.
Почему важно исключить определенные продукты при снижении веса
Похудение — это не только подсчёт калорий. Очень важно знать, какие продукты тормозят процесс сжигания жира, вызывают переедание или нарушают обмен веществ. Исключение вредных продуктов — ключ к достижению стабильного и здорового результата.
10 продуктов, которых нужно избегать при похудении
Представим ТОП 10 продуктов, которые стоит исключить из рациона при похудении.
- Сахар и сладости. Повышают уровень инсулина, способствуют накоплению жира. Вызывают резкие скачки энергии и последующий голод.
- Фастфуд и жареная пища. Эти продукты отличает высокое содержание жира и соли. Они нарушают работу ЖКТ и провоцируют переедание.
- Белый хлеб и мучные изделия. Практически не содержат клетчатки. Повышают гликемический индекс и чувство голода.
- Газировка и соки в упаковке. В них много сахара, пустые калории. Отсутствие пользы и быстрое превращение в жир.
- Алкоголь. Замедляет метаболизм. Стимулирует аппетит и обезвоживает.
- Копчёности и колбасы. В них присутствуют трансжиры, соль и усилители вкуса. Эти продукты повышают риск заболеваний и способствуют задержке жидкости.
- Сладкие йогурты и десерты “без сахара”. Скрытые сахара и вредные подсластители. Малое содержание белка.
- Полуфабрикаты. В них есть нежелательные химические добавки, лишние калории. Также полуфабрикаты обычно задерживают воду и повышают уровень воспаления в организме.
- Мороженое. Комбинация жира, сахара и консервантов. Быстро приводит к перебору калорий.
- Завтраки из коробки. Как правило, в них много сахара и простых углеводов, но при этом они не обеспечивают устойчивого насыщения.
Советы, как заменить вредные продукты
Вот несколько полезных советов, как лучше и легче заменить нежелательные продукты в своем рационе при диете.
- Замените белый хлеб на цельнозерновой или хлебцы.
- Вместо сладостей ешьте ягоды, фрукты или орехи в умеренном количестве (если у вас нет аллергии на эти продукты!).
- Вместо газировки пейте чистую воду с лимоном, мятой или ягодами.
- Желательно готовьте дома: вы точно знаете состав еды.
Простые рецепты диетических блюд
Вот простые и вкусные диетические рецепты, которые отлично подойдут для легкого похудения.
Диетический салат с огурцом, авокадо и зеленью
Ингредиенты:
- 1 свежий огурец;
- 1/2 авокадо;
- 1 ч. л. оливкового масла;
- сок 1/2 лимона;
- укроп, соль.
Приготовление:
- Нарежьте огурец и авокадо кубиками.
- Добавьте укроп, соль и лимонный сок.
- Заправьте диетический салат оливковым маслом, перемешайте и подавайте.
Омлет с зеленью и шпинатом
Ингредиенты:
- 2 яйца;
- горсть свежего шпината;
- петрушка, укроп, соль и перец.
Приготовление:
- Взбейте яйца с щепоткой соли.
- Добавьте измельчённую зелень и шпинат.
- Обжарьте на антипригарной сковороде без масла или с минимальным количеством.
Смузи для снижения веса
Ингредиенты:
- 1 спелый банан;
- 1 стакан воды или растительного молока;
- горсть шпината или сельдерея.
Приготовление:
- Сложите все ингредиенты в блендер.
- Взбейте до однородной массы.
- Пейте свежим утром или до обеда.
При похудении важно не только уменьшать количество пищи, но и исключать продукты, мешающие прогрессу. Делайте выбор в пользу свежих, натуральных ингредиентов, готовьте дома и следите за тем, что вы едите. Сбалансированное питание — залог успешного похудения без стресса и вреда для здоровья.
