Болгарский перец — это не только яркий овощ, способный украсить любое блюдо, но и ценный источник витаминов. Правильный выбор сорта — залог богатого урожая. В этой статье мы рассмотрим 20 лучших сортов болгарского перца, подходящих для выращивания в различных климатических условиях.
Лучшие сорта
Калифорнийское чудо
Классика среди сортов болгарского перца. Компактный куст, мясистые плоды весом до 150 г, ярко-красного цвета. Отличается устойчивостью к болезням и стабильной урожайностью.
Атлант
Раннеспелый сорт с крупными удлинёнными плодами (до 200 г). Один из лучших сортов для открытого грунта. Вкусовые качества отличные, кожица плотная.
Белозерка
Среднеспелый сорт, дающий до 7 плодов с одного куста. Плоды конусовидные, бледно-жёлтые, при созревании краснеют. Отличается длительным сроком хранения.
Ласточка
Сорт подходит для центральной части России. Компактный куст, плоды до 100 г. Хорошо переносит прохладную погоду. Идеален для консервирования.
Геракл
Среднеспелый сорт с крупными кубовидными плодами (до 250 г). Один из самых урожайных сортов болгарского перца. Сочная мякоть, отличный товарный вид.
Ярик F1
Гибрид с высокой устойчивостью к заболеваниям. Раннеспелый, даёт плоды до 180 г. Прекрасно подходит для теплиц и открытого грунта.
Винни Пух
Ультраранний сорт. Компактный куст, идеально подходит для выращивания на балконе или в теплице. Плоды небольшие, сладкие.
Богатырь
Название говорит само за себя. Сорт с крупными мясистыми плодами ярко-красного цвета. Отлично хранится и подходит для заморозки.
Оранжевое чудо
Яркий, декоративный и вкусный сорт. Плоды насыщенного оранжевого цвета, богаты каротином. Среднеспелый, устойчив к заболеваниям.
Золотой телец
Среднеранний сорт с крупными жёлтыми плодами. Вес плода — до 250 г. Отличается высокой урожайностью и товарным видом.
Красный бык
Очень крупные плоды до 300 г, толстостенные, насыщенного вкуса. Подходит для теплиц. Один из лучших по сочности и сладости.
Фиделио F1
Гибрид голландской селекции. Отличается высокой урожайностью и устойчивостью к стрессам. Плоды мясистые, кубовидной формы.
Чудо дерево
Высокорослый сорт, дающий до 50 плодов с одного растения. Подходит для теплиц. Плоды красные, удлинённой формы, сладкие.
Звезда Востока красная F1
Гибрид с кубовидными плодами до 250 г. Высокоурожайный, устойчив к перепадам температуры. Отличный выбор для фермеров.
Айвенго
Раннеспелый сорт с кремово-белыми плодами, которые позже становятся ярко-красными. Очень сладкий и ароматный.
Биг мама
Среднеранний сорт с крупными плодами насыщенного оранжевого цвета. Мякоть сладкая и плотная. Отлично подходит для фарширования.
Купец
Ранний сорт с тёмно-красными плодами. Устойчив к заболеваниям, хорошо переносит непогоду. Плоды до 150 г.
Этюд
Компактный куст, плоды глянцевые, насыщенно-красные. Хорошо подходит для теплиц и открытого грунта.
Ротунда
Необычный сорт с округлыми, плоскими плодами. Отличается пряным ароматом. Идеален для засолки и фарширования.
Кармен
Сорт с вытянутыми, красными плодами. Среднеранний, неприхотливый в уходе. Хорошо переносит транспортировку.
Советы по выбору и выращиванию
- Учитывайте климат региона: в северных регионах выбирайте раннеспелые и устойчивые к холоду сорта.
- Теплица или открытый грунт: некоторые сорта болгарского перца дают лучший урожай только в теплицах.
- Полив и подкормка: сладкий перец требует регулярного полива и комплексных удобрений.
- Ротация культур: не сажайте перец на том же месте два года подряд.
Выбор сорта болгарского перца напрямую влияет на ваш урожай. Надеемся, что наш список поможет вам определиться и найти идеальный сорт для ваших условий. Независимо от того, выращиваете ли вы овощи в теплице, на даче или на подоконнике — среди этих 20 лучших сортов вы обязательно найдёте своего фаворита.
