Диетический салат из моркови – это настоящая витаминная “бомба”. Он готовится очень просто, а получается безумно вкусным, сытным и насыщенным. Ниже рассмотрим, как и из чего его можно сделать.
Компоненты
Вегетарианский витаминный салат готовится из нижеперечисленных ингредиентов:
- морковь – 1 шт. (150 г.);
- яблоко – 1 шт. (100 г.);
- финики – 60 г.;
- грецкие орехи (очищенные) – 60 г.;
- лимон – 0,5 шт.
Ингредиентов можно взять и в бОльших количествах, если хочется приготовить салат для большого количества человек.
Как приготовить вегетарианский салат из моркови?
Готовится это полезное вегетарианское лакомство очень просто. Рассмотрим подробно, как сделать ароматный салат из моркови.
- Сперва надо выдавить из лимонной дольки весь сок.
- Далее морковь нужно хорошо почистить морковь. После этого ее надо натереть на терке. Желательно, крупной.
- Удалите кожуру с яблок. Уберите из них все семечки. Далее натрите яблоки так же на крупной терке. Сбрызните этот компонент соком лимона. Это необходимо сделать, чтоб яблоко не начало темнеть.
- Порежьте финики на маленькие кусочки.
- Подсушите орехи на сковородке. Она должна быть сухой. После этого удалите с орехов кожурку.
- Крупно порубите грецкие орехи ножом.
- Смешайте вместе яблоки, морковь, финики и орехи. Выдавите из оставшегося лимона столовые ложки сока. Все хорошенько помешайте.
- Можете подавать ароматный и полезный салат из моркови на стол. Приятного аппетита!
