Черная смородина Пигмей приносит богатые урожаи, если правильно за ней ухаживать. Культуру можно с успехом выращивать даже в регионах с холодным климатом. Сорт широко распространен в России. Ягоды Пигмея поспевают вкусные, наделенными ярким запахом и ароматом. Кроме того, они очень полезные, универсальные в своем назначении.
Описание сорта Пигмей
Рассмотрим основные характеристики, которыми наделена черная смородина Пигмей.
- Растение среднерослое, в высоту достигает 1,5-2 метра.
- Кусты смородины умеренно и средне густые, имеют слабораскидистую крону.
- Листва стандартная, состоит из 5-и лопастей. Размеры крупные. Цвет темно-зеленый.
- Побеги не имеют опушения, прямые, светло-зеленые (с едва заметными коричневыми оттенками).
- В период цветения ветви обрастают небольшими блюдцевидными цветками небольших размеров. Расцветка варьируется от желто-розовой до бело-розовой.
- В одной кисточке умеренной длины может поспевать 5-10 ягод.
- Кисти культуры слегка изогнутые, окрашенные в светло-зеленые оттенки.
Характеристики ягод
Разберемся в основных параметрах ягод сорта Пигмей.
- Вызревшие ягоды темно-синие (почти черные).
- Вес ягод – 2,3-7,7 г. (это средние значения).
- Размер ягод – крупный, форма – круглая.
- Тонкая кожица на поверхности ягод имеет небольшой блеск. При употреблении в пищу она практически не ощущается.
- Внутри ягод есть небольшое количество мелких семян (почти незаметны).
- Для ягод характерна сочная и нежная мякоть ярких цветов.
- Ягоды срываются с кустов легко. Сам отрыв – сухой.
В своем назначении ягоды сорта Пигмей универсальны. Из них можно делать все, что душе угодно. Получаются классные десерты, варенье, джемы, консервации. Поскольку ягоды наделены натуральной ненавязчивой сладостью, их можно готовить без использования большого количества сахара. Спелые плоды также можно использовать для заморозки или сушки. Для хранения они тоже отлично подойдут. Не теряя полезных свойств, плоды способны пролежать около 6 месяцев.
Вкусовые характеристики
plodorodie64.ru
Какими же вкусовыми характеристиками обладает урожай рассматриваемого сорта? Люди отзываются о вкусе и аромате ягод только положительно. Если культура изначально произрастала в тепле и при натуральном освещении, то плоды поспевают сладкими, без резкой кислинки.
Дегустационная оценка – 5 баллов. Также многие люди отмечают яркий аромат спелых ягод.
Созревание и плодоношение
Период плодоношения культуры начинается в конце июня и продолжается до первых чисел июля. Смородина Пигмей характеризуется средними сроками созревания. Точные даты, когда растение начнет плодоносить, зависят от погоды. Так, на юге страны ягоды обычно поспевают гораздо раньше. Конечно, многое зависит и от соблюдения правил агротехники. Если не ухаживать за посадками, то и высокой урожайности не добиться.
Урожайность
Смородину выращивают не только в обычных садах, но и в условиях плантаций. Если культура культивируется в промышленных масштабах, то 1 гектара вполне реально получить около 6,4 т. Также есть данные, что на 1 га. чаще всего приходится 108 ц. ягод.
Самые высокие показатели урожайности, зафиксированные специалистами, находятся на уровне 228 ц. с гектара. С одного куста максимально можно насобирать 1,6-5,7 кг. плодов. Нужно учитывать, что продуктивность растения напрямую зависит от условий выращивания, соблюдения всех правил агротехники.
Уход и выращивание
Сорт прост в вопросах ухода. Однако нужно учитывать, что изначально он районирован по Уральскому и многим другим регионам. Его также с успехом можно выращивать в Западной Сибири, Восточной Сибири, Волго-Вятском регионе и на Дальнем Востоке.
Рассмотрим главные нюансы посадки и ухода за культурой.
- Сорт спокойно относится к затенению, однако хорошее освещение для него все же комфортнее.
- Между посадками рекомендуется выдерживать свободное расстояние около 1,2 м.
- Высаживать культуру можно как весной, так и осенью. Многие специалисты советуют выбирать для проведения работ именно осенний период, но хотя бы за 2-3 недели до прихода устойчивых холодов.
- Контейнерные растения можно высаживать практически в любой период вегетативного сезона. Главное, чтобы был сохранен земляной ком.
- Черная смородина способна прекрасно расти и развиваться практически в любой зоне сада. Правда для более продуктивного формирования ягод лучше выбирать сухие возвышенности с достаточным освещением. Допустима высадка вдоль забора. В таком месте растения будут защищены от сквозняка и ветра.
- Если почва на участке слишком кислая, то ее надо улучшить. Для этого необходимо на 1 кв. м. заложить не менее 0,5 кг. извести. Лучше всего подойдут территории именно с нейтральной кислотностью. Подойдут супеси, суглинки.
- Стоит учитывать, какие культуры произрастали ранее на месте посадки черной смородины. Допустимыми считаются такие предшественники: бобовые, рожь, кукуруза, картофель. Нежелательно сажать смородину Пигмей в местах, где ранее произрастали ягодные культуры.
- В процессе посадки желательно дополнить почву такими компонентами: перегной, суперфосфат, древесная зола, калиевая селитра. Вокруг самих кустиков можно сформировать лунки умеренной глубины для дальнейших удобных поливов.
- После посадки каждый из кустов нужно увлажнить 10 л. теплой воды.
- Обрезка кустов при посадочных работах должна проводиться на 2/3. При этом требуется полностью убирать листву.
- Растения нужно регулярно поливать теплой водой. Можно заранее настоять ее на солнце. Холодную и жесткую воду брать не рекомендуется.
- За время роста и развития поливать культуру следует трижды или дважды в течение недели. Необходимо следить за состоянием грунта. Он должен быть промочен на 300-350 мм. Если установилась тяжелая знойная погода, то вместо простого орошения можно задействовать дождевание. Особенно сильные поливы проводят осенью, чтобы хорошенько напитать землю водой.
- В роли кустарной подкормки целесообразно использовать обычные картофельные очистки.
- Прикорневой круг возе кустиков рекомендуется время от времени мульчировать посредством любой органики: опилок, перегноя, древесной золы, опавших листьев (здоровых).
- В первый год растение нужно аккуратно подрезать. При этом на каждой из веточек должно оставаться по 3 почки.
- Вокруг сорта Пигмей не должны разрастаться сорняки. Важно регулярно заниматься прополками. Чтобы сорная трава легче вынималась из почвы, ее предварительно можно увлажнить. Старайтесь доставать сорняки с корнем, чтобы они снова не начали активно расти.
Для подрезки кустов сорта Пигмей необходимо использовать только хорошо обработанный и продезинфицированный инструмент с острыми лезвиями. Лучше использовать секатор, обработанный в растворе марганцовки или медицинском спирте.