Чеснок Богатырь завоевал популярность среди аграриев не так давно. Он привлекателен «аппетитным» внешним видом зубчиков, благодаря которому и получил свое название. В данной статье узнаем все о сорте Богатырь и правилах его выращивания.
Описание сорта Богатырь
Сорт Богатырь – однолетнее озимое растение. Он отличается высокой стойкостью ко многим заболеваниям. Не боится низких температур. В уходе неприхотлив. Спелый сортовой чеснок относят к премиум-классу. Чтобы добиться максимальной эффективности культуры, ее посадки требуется ежегодно обновлять.
Характеристика внешнего вида растения и луковиц
Ознакомимся с характеристиками популярного сорта.
- Луковицы сорта округло-плоские.
- Масса овощей может составлять от 80 до 115 г.
- Зубчики имеют крупные размеры. Как правило, в одной головке находится 5-7 штук (чуть реже 9).
- Чешуйки чеснока сухие, белые. Сочные чешуйки окрашены в фиолетовый.
- Листья – побочный продукт выращивания сорта. Не имеют особой ценности. Их высота – не более 40 см.
- Окрас листьев – насыщенно-зеленый с небольшим восковым налетом.
- Стебель может дорасти до 70 см. в высоту.
- Посередине присутствует ложный стебель. Внутри него созревает стрелка. За счет нее самые верхние листочки не пригибаются к земле.
Назначение и вкусовые качества
Чеснок Богатырь идеально подходит для выращивания в открытом грунте. Спелые овощи можно употреблять в свежем виде, а также использовать для приготовления большого количества блюд, закусок, соусов и даже пикантных маринадов на зиму.
Окраска мякоти чесночных зубчиков белоснежная. Она имеет плотную и хрустящую структуру, обладает яркими ароматами. В продуктах содержится высокий процент эфирных веществ. Вкус сортового чеснока достаточно острый, приятный.
Созревание и урожайность
Богатырь является среднеспелым сортом чеснока. 100% зрелости достигает по прошествии 100 дней от момента формирования первых всходов. Сбор урожая можно осуществлять в июле-августе.
Чеснок Богатырь высокоурожайный. Так, с 1 кв. м. можно получить до 2,5 кг. овощей. Если четко соблюдать все правила и требования агротехники, вполне возможно добиться продуктивности в 3,2 кг. с 1 кв. м.
Сроки посадки
Сорт рассчитан на озимую посадку. В открытый грунт его лучше высадить в конце октября или в первых числах ноября. Можно проводить и весенний сев. В таком случае зубчики предварительно надо закалить для повторной озимой посадки. При этом луковица будет состоять только из одного зубчика.
Выращивание и уход
Вот основы агротехники выращивания культуры.
- Важно подобрать качественный посадочный материал. Следует использовать максимально крупные зубчики.
- Перед посадочными работами почву хорошенько перекапывают и разрыхляют, далее формируют грядки.
- В междурядьях обязательно выдерживают расстояние не меньше 13 см.
- В грунт чесночные зубчики нужно заглублять примерно на 13 см. от донца.
- Как только придут первые заморозки, молодые посадки обязательно мульчируют органикой (сухими здоровыми листьями, опилками и так далее).
- Сорт Богатырь неприхотливый в уходе. Его не нужно дополнительно поддерживать удобрениями. После посадки важнее всего регулярно удалять сорняки. При жаркой погоде растениям потребуются поливы теплой и отстоянной водой. Также надо будет обрывать стрелки по мере их созревания.
Требования к почве
Сорт неприхотлив и универсален, поэтому способен демонстрировать высокую продуктивность практически на любых почвах. Богатырь не предъявляет грунту специфических требований.
Устойчивость к заболеваниям и вредителям
Озимый сорт чеснока Богатырь хорош тем, что сбор его урожая реализуется раньше, чем «пробуждаются» различные вредители. По утверждению оригинаторов, сорт устойчив к нематоде. Кроме того, в составе чеснока имеется внушительная концентрация эфирных веществ, активно отпугивающих других вредных насекомых. Сбор урожая обычно проходит уже после того, как растение может поразиться какими-то болезнями.
Обзор отзывов
О сорте Богатырь огородники оставляют много разных отзывов. Большинство из них являются положительными. Людям очень нравится размер головок и зубчиков, вкусовые характеристики, аромат. Также огородников радует урожайность сорта и его неприхотливость.
Серьезных недостатков овощеводы не замечают. В редких отзывах люди говорят о том, что зубчики бывает трудно отделить от основы.