Новый год 2025 совсем близко! Уже можно планировать оригинальное праздничное меню. Интересное решение – новогодний салат «Змея» с грибами, курицей и чипсами. Делается легко, а выглядит необычно! Ниже рассмотрим, как приготовить фигурный праздничный салат.
Ингредиенты
Для приготовления салата используйте:
- пюре из картофеля – 300 г.;
- грибы – 500 г.;
- филе курочки – 400 г.;
- луковицы – 3 шт.;
- майонезный соус;
- сыр – 100-150 г.;
- чипсы – 80-100 г.;
- ягоды смородины (клюквы);
- красный (болгарский) перец, либо томат;
- зелень, раст. и слив. масло.
Готовим новогодний салат «3мея»
Расскажем, как правильно готовить оригинальный новогодний салат 2025.
- На 1-м этапе подготовьте пюре. Постарайтесь делать его не слишком жидким. Охладите, разместите на плоской тарелке. Придайте форму змеи.
- Нарежьте тоненько луковицы, подержите в маринаде из уксуса, либо сока лимона с сахарным песком. После положите на картошку слой промаринованного лука, намажьте майонез. Желательно выливать его тоненькой струей. Так надо делать после расположения каждого из слоев.
- Пожарьте на сковородке луковую нарезку с грибочками. Готовьте на раст. масле с порцией сливочного, положите еще одним «уровнем» салата, дополните майонезом.
- Отварите курятину, мелко порежьте, расположите следующим пластом, помажьте соусом.
- Измельчите сыр посредством терки (блендера). Уложите очередным пластом. Наверху размажьте майонезный соус, покрывая всю верхушку блюда.
- Чипсины превратите в крошку. Посыпьте этим все стороны фигурного салата.
- Из более крупных «осколков» сформируйте корону для змеи. Уберите с тарелки ненужные крошки, чтобы угощение выглядело более эстетично.
- Глазки змеи можно изобразить с помощью ягод, а язык – сладкого перчика (можно томата).
- Декорируйте салат ягодками, посыпьте любой свежей зеленью.
Подавайте салат на стол в холодном виде. Рассмотрите другие креативные рецепты новогодних салатов «Змея» на Новый год!
