К Новому году 2025 стоит приготовить обычные свежие десерты. Совсем не обязательно делать замысловатые бисквитные торты с большим количеством крема или многослойную «тяжелую» выпечку. Также следует обходить «переслащенных» и жирных угощений, поскольку Змея подобную еду не любит! Ниже рассмотрим подробно, какие приготовить вкусные десерты на Новый год 2025.
Творожно-банановые шарики на Новый год
Дополнительно такой десерт можно сделать в форме снеговиков, а затем задекорировать сухофруктами.
Ингредиенты:
- творог – 500 г.;
- бананы (чищенные) – 200 г.;
- мед – 100 г.;
- кокосовая стружка – 250 г.;
- орехи – 100 г.
Рецепт пошагово:
- Переработайте в чаше блендера творог с медом, бананами (порезанными или целыми). Добейтесь максимально однородной смеси.
- Отложите заготовленное на 1 ч. в холодильную камеру, после порционно вмешивайте стружку кокоса.
- Слегка увлажненными руками формируйте шарики с орешками (поместите последние внутрь). Переместите заготовленные конфеты в холодильную камеру еще на 1-1,5 ч.
Сметанный торт с фруктами
Простой желейный торт со свежими фруктами – прекрасный вариант для встречи 2025 года Змеи. Он делается легко, а получается красивым и вкусным.
Ингредиенты:
- сметана (высокий % жирности) – 350-400 г.;
- творог (тоже высокой жирности) – 300 г.;
- сахарный песок – 250 г.;
- желатин – 25 г.;
- апельсин, киви – по 1 шт.;
- мандарины – 2 шт.;
- ванилин.
Пошаговый рецепт:
- Сперва необходимо правильно развести желатин в 1 стак. с водой. Следуйте руководству на пакетике.
- Посредством блендера взбивайте смесь творога со сметаной и сахарным песком. Подлейте к полученному составу желатин, помешайте.
- Порежьте фрукты, соедините с заготовленными компонентами. Перелейте состав в формочку (любую). Переставьте заготовку торта в холодильную камеру, пока он не застынет.
Еловые шишки без выпечки
Существует масса оригинальных рецептов десертов без выпечки. Один из интересных вариантов – новогодний десерт в форме шишек. Делаются угощения легко и быстро.
Компоненты:
- кукурузные хлопья – 200 г.;
- грецкие орешки – 100 г.;
- сгущенка (лучше использовать вареную) – 400 г.;
- сахарная пудра.
Пошаговый рецепт:
- Соедините хлопья с рубленными орехами и сгущенным молоком.
- Увлажненными руками аккуратно формируйте из получившейся смеси шишки.
- Переместите их в холодильную камеру на 3-4 ч.
- Прежде чем подавать, дополните посыпкой из сахарной пудры.
Новогодний кекс с сухофруктами
Классический вкуснейший десерт, с готовкой которого справится каждая хозяйка.
Компоненты:
- слив. масло – 200 г.;
- бурый сахар – 180 г.;
- яйца – 4 шт.;
- мука – 300 г.;
- разрыхлитель – 10 г.;
- сухофрукты (любые) – 500 г.;
- коньяк – 150 мл.;
- ванильный подсластитель.
Рецепт пошагово:
- Используйте для этого рецепта любые сухофрукты, которые вам больше нравятся. Измельчите их, полейте коньяком. Поплотнее закройте емкость с этими компонентами и подержите так 2-е суток. Иногда встряхивайте резервуар.
- Посредством миксера взбейте слив. масло с сахарным песком. Добейтесь пышности смеси.
- Не переставая взбивать, поэтапно добавляйте в массу яйца. После внесите 250 г. муки с разрыхлителем и ванилином.
- Посушите сухофрукты, соедините с остатками муки. Внесите в заготовку теста.
- Выпекать новогодний кекс следует не менее 1,5 ч. в духовом шкафу, установите температуру 150 град.
Шоколадные трюфели
Прекрасный красивые десерт, на готовку которого уйдет всего 30-40 минут.
Компоненты:
- шоколад (лучше взять темный, любой марки) – 150 г.;
- слив. масло – 50 г.;
- кедровые орешки – 25 г.;
- цедра апельсина – 1 ч. л.;
- какао – 20 г.
Пошаговый рецепт:
- Перетрите шоколад, чтобы получилась крошка. Соедините крошку со слив. маслом, цедрой и кедровыми орехами.
- Вручную быстро вымесите компоненты, чтобы получилась однородная масса.
- Формируйте конфеты. Поваляйте их в какао-порошке, а потом переложите в холодильную камеру.
Разумеется, это далеко не исчерпывающий список, какие приготовить вкусные десерты на Новый год 2025. Также можно сделать оригинальные пирожные «Новогодний свечи», простые печенья без выпечки или печенье «Новогодние олени».
