10 шикарных рецептов новогодних коктейлей с шампанским

Приближается большой зимний праздник – Новый год. Какие оригинальные напитки подать на стол? Шампанское – идеальный самостоятельный напиток для любых праздников, а также хорошая основа для множества легких коктейлей. В данной статье представим 10 шикарных и интересных рецептов для вашего праздника.

Апероль с шампанским

Изумительный новогодний или летний коктейль. Очень популярный.

Ингредиенты:

• Апероль – 40 мл.;
• шампанское – 60 мл.;
• содовая – 20 мл.;
• кубики льда.

Как готовить:

1. Подберите красивые бокалы, положите в них лед.
2. Подлейте Апероль и шампанское.
3. В качестве последнего шага внесите содовую. Декорируйте по желанию.

Кир Рояль

Изумительный ягодный коктейль, сочетается с разными видами ликера.

Компоненты:

• шампанское – 100 мл.;
• вишневый ликер – 10 мл.;
• малиновый ликер – 10 мл.

Как готовить:

1. Чтобы сделать этот новогодний алкогольный напиток, подберите узкий фужер. Сперва влейте в него 2 вида ликера.
2. Долейте шампанское.
3. Подавайте готовый коктейль, не перемешивая.

Клубничное мороженое

Любите молочные и сливочные коктейли? Тогда этот рецепт на Новый год точно вам понравится.

Компоненты:

• клубника – 50 г.;
• мороженое – 100 г.;
• листочки мяты – 2 шт.;
• шампанское – 50 мл.

Как готовить:

1. В блендере переработайте клубнику с мятными листочками и мороженым.
2. Переместите массу в бокал, либо красивую креманку.
3. Долейте праздничный коктейль шампанским.

Беллини с шампанским

Для рецепта одинаково будут подходить пюре из персика или просто измельченный посредством блендера персик (свежий). Оригинальный алкогольный коктейль для празднования Нового года.

Как готовить:

1. Маленькой ложечкой осторожно помешайте шампанское с сахарным сиропом (10 мл.), соком лимона (10 мл.) и пюре из персика (20 г.).
2. Сцедите полученную смесь в высокий красивый бокал.
3. Долейте напиток оставшейся порцией шампанского. Дополните любыми украшениями на ваш вкус.

Голубое шампанское

Для приготовления этого шикарного новогоднего напитка используйте ликер Блю Кюрасао. Именно он способен придать необычный цвет.

Компоненты:

• водка – 20 мл.;
• Блю Кюрасао – 30 мл.;
• лаймовый сок – 30 мл.;
• шампанское – 60 мл.;
• льдинки в любом виде.

Как готовить:

1. Для приготовления рекомендуем использовать шейкер. Поместите в него лед с водкой, лаймовым соком и Блю Кюрасао, встряхните.
2. Аккуратно перелейте в фужер.
3. Долейте праздничный коктейль достаточным количеством шампанского.

Золотой бархат

Мало кто знает об этом креативном коктейле с шампанским и пивом.

Компоненты:

• шампанское – 100 мл.;
• ананасовый сок – 25 мл.;
• пиво (желательно светлое) – 100 мл.

Как готовить:

1. Подберите для напитка аккуратный высокий стакан, внесите в него пиво с ананасовым соком и главным компонентом – шампанским. Старайтесь не нарушать последовательность.
2. Подавайте оригинальный коктейль, не мешая. Кубики льда вносить тоже не нужно.

Клубничный мартини с шампанским

Интересный ароматный коктейль, идеален для Нового года. Подавать его можно с ягодами или маленькими листочками базилика.

Компоненты:

• розовый мартини – 100 мл.;
• шампанское – 50 мл.;
• сироп клубничный – 10 мл.;
• ледяные кубики или колотые льдинки.

Как готовить:

1. Подберите красивый бокал, поместите в него лед.
2. Подлейте сироп клубничный.
3. Осторожно, двигаясь «по стеночке» подлейте мартини, затем и шампанское.
4. Коктейль не нужно перемешивать.

Коктейль из шампанского и киви

Для рецепта обязательно понадобится спелый киви с более мягкой структурой.

Компоненты:

• шампанское – 50 мл.;
• сок из апельсина – 50 мл.;
• киви – 1 шт.

Как готовить:

1. Почистите и переработайте киви в чаше блендера вместе с соком.
2. Аккуратно перелейте коктейль в красивый фужер.
3. Долейте шампанским.

Черный бархат

Для данной рецептуры рекомендуется использовать классический и темный стаут, к примеру, Guinness. Рассмотрим рецепт подробно и поэтапно.

Компоненты:

• темное пиво – 450 мл.;
• шампанское – 450 мл.

Как готовить:

1. Заранее охладите бокалы.
2. Распределите по ним шампанское.
3. Далее долейте темное пиво.
4. Подавайте алкогольные напитки сразу.

Лимонный коктейль с шампанским

Яркий, сочный, освежающий! Точно поднимет настроение гостей на Новый год.

Компоненты:

• шампанское – 100 мл.;
• сок лимона – 25 мл.;
• бурый сахар – 1 ч. л.

Как готовить:

1. Соедините бурый сахар с соком. Сахарный песок обязательно должен раствориться на все 100%.
2. Влейте смесь в фужер.
3. Долейте шампанским.

Существует еще очень много необычных и ярких коктейлей с шампанским, например, Итальянское мохито, Смерть после полудня или Северное сияние. Также на Новый год можно приготовить немало интересных коктейлей с водкой и не только. С наступающими праздниками!